Cara Membuat Donat Untuk Jamuan Tamu di Hari Raya Idul Fitri - Dengan bermacam-macam jenis hidangan kue di Bulan Ramadhan yang bisa kamu buat, contohnya dengan membuat kue donat yang sederhana dengan mudah dan praktis. Menjamu keluarga dan tamu di Bulan Ramadhan tepatnya pada Hari Raya Idul Fitri memang ada kesan tersendiri, apa lagi kamu menghidangkan kue donat buatan kamu sendiri yang sederhana tapi rasanya enak dan empuk saat dimakan. Seperti dipembahasan kali ini, kami akan memberikan resep membuat donat sederhana yang lembut dan empuk untuk menjamu tamu-tamu pada saat Hari Raya Idul Fitri tiba.
Dengan adanya resep-resep membuat donat seperti dibawah ini, kamu akan bisa membuat kue donat buatan kamu sendiri. Meskipun kamu tidak pernah membuat kue donat sebelumnya ( pemula ), kami yakin setelah melihat resep membuat donat ini, kamu bisa membuat kue donatnya dengan sempurna. Dibawah ini adalah resep membuat donat rumahan yang sederhana dan lembut.
Resep Membuat Donat Sederhana Untuk Jamuan Tamu di Hari Raya Idul Fitri
Bahan pertama untuk membuatnya :
- Tepung terigu yang berpotein tinggi sebanyak 500 gram
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 1/2 sendok kecil garam halus
- 1/4 sendok kecil baking powder
- 250 ml susu cair
- 100 gram mentega
- 2 butir telur ( kuning telurnya saja )
- Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, dan baking powder ke dalam satu wadah, dan aduk hingga merata menggunakan tangan.
- Tambahkan kuning telur dan tuangkan 250 ml susu cari sedikit demi sedikit, dan uleni hingga merata secara sempurna.
- Tambahkan 100 gram mentega, aduk dengan gerakan memutar kurang lebih 15 menit, hingga adonan benar-benar menjadi licin dan kalis secara keseluruhan.
- Setelah itu, tutup wadah adonan dengan kain yang bersih kurang lebih selama 1 jam.
- Selanjutnya, kempeskan adonan hingga udaranya keluar dengan cara meninju adonan.
- Ambil adonan dan bulatkan seperti donat pada umumnya dan jangan lupa beri lubang pada tergahnya. Untuk hasil yang lebih rapi, kamu bisa menggunakan cetakan donat.
- Ulangi hingga adonan habis dan diamkan kurang lebih 10 menit.
- Masukkan adonan donat kedalam minyak panas dengan api yang sedang. Agar lubang tengahnya bulat dengan sempurna, kamu bisa menggunakan sumpit untuk memutar-mutarnya selama proses penggorengan berlansung.
- Setelah semuanya selesai digoreng, kamu tinggal hias dengan toping sesuai dengan selera kamu.

EmoticonEmoticon